De multiples manifestations culturelles et festives animent chaque année le territoire attirant de nombreux visiteurs. Un évènement génère une quantité importante et variée de déchets générés par les participants, exposants et activités de restauration. Cette production dite « hors domicile » requiert un accompagnement particulier et adapté. Associations, comités des fêtes, amicales… peuvent s’engager dans une politique de prévention et de réduction.
À savoir
Les évènements concentrent un nombre important de participants : public, exposants, organisateurs, restaurateurs… qui chacun dans leur domaine sont amenés à produire des déchets (prospectus, barquettes en plastique de frites, serviettes en papier, déchets alimentaires, gobelets…).
Une démarche éco-responsable donne de la valeur à l’organisation et peut se révéler source d’économies importantes. De plus en plus d’évènements s’engagent en ce sens.
Une gestion amont et aval
Bien que cette logique demande une certaine anticipation, elle peut être intégrée à toutes formes d’évènements par quelques bons réflexes, comme :
- limiter la communication papier,
- prévoir une logistique durable (alternatifs au neuf : location, réutilisation…),
- travailler avec les fournisseurs, les traiteurs… (consignes, grands conditionnements…),
- privilégier l’eau du robinet pour supprimer les bouteilles d’eau (gobelets réutilisables, citernes…),
- proposer une restauration non-emballée locale,
- privilégier la vaisselle durable sur les lieux de restauration (apport des participants, prêt, location avec lavage…),
- limiter le gaspillage alimentaire en permettant la récupération des restes (doggy bag…),
- prévoir le compostage des déchets alimentaires…
- penser autrement la signalétique sur site,
- éviter les objets gratuits/goodies remis aux visiteurs,
- installer des points de tri bien signalés pour les participants et les exposants…
L’accompagnement à l’organisation d’un événement éco-responsable
Dans cette démarche, les services prévention du programme J’agis pour Réduire peuvent vous apporter leur soutien :
- participation aux réunions préparatoires en tant que conseils aux organisateurs et exposants,
- mise en place de dispositifs de collecte et traitement des déchets : bacs de collecte, porte-sacs…,
- formation et sensibilisation des équipes au tri et à la prévention des déchets,
- remise de supports d’information (affiches de tri, guides…).
La mise en place d’un stand et une équipe d’animateurs pour assurer la sensibilisation sur site, la présence de « brigades vertes » pour aider au tri des déchets… sont aussi des pistes intéressantes de réflexion.